春景交至，天地清明。为进一步传承和弘扬中华优秀传统文化，持续深入推进中国传统节日振兴工程，更好地引导学生们坚定理想信念、厚植家国情怀、赓续红色血脉，近日，经济管理与电商学院组织开展了“巧手制青团，明志祭英烈”清明节主题系列活动。主要由两个子活动构成。
“食春赏味，‘艾’上青团”DIY活动
一种味道，回味悠长。青团是一种承载着历史和文化的食物，“青团”入口，“清明”化心。活动前夕，学院为学生们普及了清明节的起源、民间习俗、饮食风俗、民谚诗词、清明的物候现象等知识，重点讲述了青团的由来、寓意、象征意义、制作步骤等内容，让学生们对作为节日的清明节和作为节气的清明有了更加深刻的了解和认识。
活动现场，师生们在工作人员的指导下按照豆沙30g的标准进行增减称重，并揉圆备用，同时和面形成光滑面团，均匀摘取40g留做青团皮，随后依次进行压平、包裹内馅、旋转收紧虎口处、轻揉至圆、微粘熟粘米粉等操作，一个个清香宜人、色泽诱人、模样俏丽的青团在师生们的巧手中制作完成，大家看着眼前的美味，无不欣喜且充满成就感。
“文明祭扫，绿色清明”网上祭英烈活动
时值一年春草绿，又逢清明祭扫时。文明祭扫，让清明更“清明”。学院向全院师生发出了网上祭英烈的倡议，以环保、安全的方式向英烈献花、向英烈鞠躬、留感言寄语。网上祭扫打破了时间空间限制，可帮助师生们了解到浙江不同城市烈士的先进事迹，不仅充实了他们的榜样信息来源，也让他们在参与中能够懂尊崇、寄哀思、知自省、铭初心、砺前行，努力弘扬民族精神、认真传承红色基因。目前活动参与人数已达千余人。
巧做青团忆清明，缅怀英烈忆初心。本次活动让传统文化更切实地融入到了学生们的日常学习和生活中，激发了学生们对文化传承和创新的热情，增强了学生们的文化自信和文化认同感。接下来，经济管理与电商学院将继续以活动为载体、以育人为宗旨，坚持学为先、学而思、思后行，充分挖掘文化魅力，结合实际积极推动爱国主义教育、红色教育、绿色教育等落实落细，凝心聚力培养文明新风。（文/陈蕾）
